Quali dati raccogliamo

Quando utilizzi cavintelor.world o entri in contatto con noi per una prenotazione o una richiesta di informazioni, trattiamo alcuni dati personali che ti riguardano. In questa parte dell’informativa spieghiamo quali categorie di dati raccogliamo, con quali modalità e in quali situazioni tipiche, così puoi capire meglio quali informazioni sono effettivamente coinvolte.

• Dati di contatto come nome, cognome, indirizzo email e numero di telefono, che ci permettono di riconoscere la tua prenotazione, contattarti per eventuali conferme o modifiche e rispondere alle richieste che ci invii tramite i moduli presenti sul sito.
• Informazioni legate alla prenotazione, ad esempio data e orario desiderati, numero di persone previste, eventuali note su allergie, intolleranze o esigenze organizzative particolari, utili per preparare al meglio il servizio in sala e in cucina.
• Dati tecnici di navigazione raccolti in modo automatico, come indirizzo IP, tipo di browser utilizzato, pagine visitate e tempi di permanenza, trattati principalmente in forma aggregata per finalità di sicurezza del sito e analisi statistica del suo utilizzo.
• Eventuali informazioni aggiuntive che decidi di fornirci spontaneamente nei campi di testo libero, ad esempio dettagli su eventi privati, preferenze di contatto o indicazioni pratiche per organizzare al meglio la tua esperienza nel ristorante.

Come utilizziamo i tuoi dati personali

Ti chiedi perché ti chiediamo alcuni dati personali e cosa ne facciamo concretamente? In questa sezione spieghiamo in modo semplice le principali finalità per cui trattiamo le informazioni che ci fornisci quando usi cavintelor.world, prenoti un tavolo o partecipi a un evento, così puoi avere un quadro chiaro delle attività svolte dietro le quinte.

• Gestire le richieste che ci invii tramite il form di contatto, la posta elettronica o il telefono, fornendoti risposte puntuali su prenotazioni, menù, eventi privati e altre informazioni legate al ristorante.
• Organizzare e confermare le prenotazioni di tavoli o eventi, contattandoti in caso di necessità per modifiche di orario, conferme finali, richieste di dettagli aggiuntivi o comunicazioni operative legate al servizio richiesto.
• Migliorare il funzionamento di cavintelor.world, analizzando in forma aggregata e anonima, ove possibile, il modo in cui gli utenti utilizzano il sito, così da renderlo più chiaro, accessibile e coerente con le esigenze di chi lo visita.
• Adempiere agli obblighi legali e amministrativi applicabili al ristorante, come quelli in materia fiscale, contabile, di sicurezza e di conservazione dei documenti, utilizzando i dati solo nella misura necessaria a tali adempimenti.

Basi giuridiche del trattamento

Ti stai chiedendo su quali basi giuridiche possiamo trattare i tuoi dati personali in modo lecito? Il Regolamento europeo sulla protezione dei dati prevede diverse condizioni che consentono al titolare di trattare le informazioni, a seconda della finalità perseguita. In questa sezione riassumiamo le principali basi legali su cui si fondano le attività di Cavintelor.

Condivisione dei dati

Ti domandi se e con chi condividiamo i dati personali raccolti tramite cavintelor.world o durante la gestione delle prenotazioni? In questa sezione spieghiamo in quali casi le informazioni possono essere comunicate a soggetti esterni al ristorante e quali criteri utilizziamo per selezionarli e istruirli nel rispetto della normativa vigente.

• Per attività strettamente connesse alla gestione tecnica del sito e dei sistemi informativi, possiamo affidarci a fornitori esterni, come società che offrono servizi di hosting, manutenzione, piattaforme per l’invio di comunicazioni o strumenti di analisi. Questi soggetti operano in qualità di responsabili del trattamento, sulla base di accordi contrattuali che definiscono ambito, durata e modalità delle operazioni consentite.
• Quando la legge lo richiede, i dati possono essere comunicati a soggetti terzi autonomi, come autorità competenti, enti pubblici o professionisti incaricati di adempiere ad obblighi fiscali, contabili o di altra natura, sempre nei limiti strettamente necessari al raggiungimento delle relative finalità.
• Non vendiamo i tuoi dati personali a terzi. Eventuali comunicazioni a partner commerciali, ad esempio per la gestione di eventi congiunti o servizi collegati, avvengono solo se strettamente necessarie all’organizzazione dell’attività richiesta o sulla base di un tuo consenso specifico e informato, quando previsto.

Sicurezza dei dati

Come proteggiamo in pratica i dati che ci affidi, ad esempio quando prenoti un tavolo o compili il form contatti? Cavintelor adotta misure tecniche e organizzative adeguate al contesto, come sistemi di accesso controllato, procedure interne per limitare i dati al personale autorizzato e aggiornamenti periodici degli strumenti informatici utilizzati. Conserviamo le informazioni solo per il tempo necessario alle finalità indicate e non chiediamo più dati di quelli effettivamente utili a gestire prenotazioni, richieste o adempimenti legali. Anche se nessun sistema può essere considerato assolutamente esente da rischi, ci impegniamo a mantenere un livello di protezione coerente con la natura dei trattamenti svolti dal ristorante.

I tuoi diritti

In qualità di interessato, hai a disposizione una serie di diritti che ti aiutano a mantenere il controllo sui tuoi dati personali. Conoscerli è il primo passo per poterli esercitare in modo consapevole. Di seguito trovi una panoramica sintetica dei principali diritti previsti dalla normativa europea, con un invito a contattarci se desideri maggiori dettagli o indicazioni pratiche su come procedere.

• Diritto di accesso, che ti permette di ottenere conferma che sia in corso o meno un trattamento di dati che ti riguardano e di ricevere una copia delle informazioni disponibili, insieme alle principali indicazioni sul loro utilizzo.
• Diritto di rettifica, grazie al quale puoi chiederci di correggere o aggiornare dati inesatti o incompleti, ad esempio modificando recapiti di contatto non più attuali o preferenze comunicate in precedenza.
• Diritto di cancellazione e limitazione, che in determinate circostanze ti consente di richiedere l’eliminazione dei tuoi dati o la riduzione delle operazioni di trattamento, ad esempio quando le informazioni non sono più necessarie rispetto alle finalità per cui erano state raccolte.
• Diritto di opposizione e revoca del consenso, che ti permette di opporti a specifici trattamenti basati sul legittimo interesse o di revocare il consenso prestato per attività facoltative, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

Uso dei cookie

Quando navighi su cavintelor.world utilizziamo cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito e, previo consenso, cookie di analisi e strumenti simili per capire come vengono usate le pagine. Queste tecnologie ci aiutano a migliorare struttura, contenuti e facilità di utilizzo del sito, sempre con dati trattati in forma proporzionata. Puoi gestire le tue preferenze tramite il banner iniziale o le impostazioni del browser, come spiegato nella nostra informativa cookie aggiornata al 2026.

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Contatti

Hai dubbi su come trattiamo i tuoi dati personali quando prenoti un tavolo, ci scrivi dal form contatti o navighi su cavintelor.world? Puoi contattarci usando i recapiti indicati sul sito per chiedere chiarimenti, esercitare i tuoi diritti o ottenere informazioni più dettagliate sulle misure adottate dal ristorante. Cercheremo di risponderti in modo chiaro, con esempi concreti e un linguaggio comprensibile, così da permetterti di capire davvero cosa succede ai tuoi dati.

Modifiche alla presente informativa

Potremmo aggiornare questa informativa privacy nel tempo, ad esempio per adeguarci a nuove disposizioni normative, a cambiamenti nei servizi offerti tramite cavintelor.world o a modifiche nelle modalità con cui trattiamo i dati. Quando interveniamo in modo significativo, cercheremo di segnalarlo in modo chiaro, ad esempio aggiornando la data in cima alla pagina o, se necessario, utilizzando strumenti di comunicazione aggiuntivi. Ti invitiamo comunque a rileggere periodicamente questo testo per restare informato sulle modalità di trattamento applicate dal ristorante.